Mỗi bữa uống 1 chén rượu táo mèo không chỉ là kích thích ăn uống còn cực tốt cho tim mạch

Mỗi bữa uống 1 chén rượu táo mèo không chỉ có kích thích ăn uống còn tốt nhất cho tim mạch, giúp lưu thông máu. Chị em ngâm ngay một bình rượu táo mèo để ông xã trải nghiệm nhé!
 

 ==>> Tham khảo:    cách làm rượu táo mèo

Rượu táo mèo là 1 trong đặc sản khét tiếng của vùng cao Tây Bắc. Cứ đến mỗi độ táo mèo chín, người ta lại nô nức lên đây mua về cho bản thân mình rồi mách nhau cách ngâm rượu táo mèo ngon nhất.

 
Rượu táo mèo chua chua ngọt ngọt vừa dễ ngâm lại dễ uống

Táo mèo hay nói một cách khác là quả sơn tra, có vị chua chát, tính hơi ấm, có tính quy can, tì vị. Theo đông y, uống rượu táo mèo có chức năng an thần, đặc biệt hạt táo mèo gây bi đát ngủ, nếu biết ngâm đúng cách hoàn toàn có thể chữa đc bệnh mất ngủ thâm niên.Chính vì vậy mà ngày này đa số nhà nào cũng ngâm cho bản thân mình một bình rượu táo mèo để uống dần. không phải như các loại rượu chứa cồn khác, rượu táo mèo giúp cơ thể lưu thông mạch máu, tiêu hóa xuất sắc, xuất sắc cho tim mạch, giảm cholesterol, and tốt nhất có thể cho người đang muốn giảm cân.

 ==>> Xem thêm :     sâm cau đen

vật liệu

2kg táo mèo tươi

1kg đường trắng
*** Mách bạn cách chọn táo mèo tươi: nên chọn lựa những quả bé dại nhưng phải nặng tay, vỏ có màu xanh hoặc vàng đều được tuy nhiên nếu muốn bình rượu táo mèo của chính bản thân mình thơm ngon nhất, nên chọn lựa táo mèo già, vỏ màu vàng, có hương thơm ngào ngạt.

*** Hiện tại giá táo mèo khá rẻ, thường chỉ 25 – 30.000đ/kg táo mèo tươi. Mua táo mèo sấy khô về làm rượu táo mèo cũng rất được, giá rơi vào khoảng 70.000đ/ cân.

Chọn táo mèo chuẩn sẽ có bình rượu táo mèo ngon nhất

Cách ngâm rượu táo mèo ngon nhất
Thành phẩm

Bạn thấy không, chẳng quá khó để ngâm một hũ rượu táo mèo đặc sản Tây Bắc. Với bình rượu táo mèo này, đảm bảo ck sẽ thích mê đấy. Khi rượu táo mèo đã uống đc, bạn nhớ nhắc anh xã thêm chút nước cốt vào để chén rượu thêm dễ uống, lại ngọt ngào hơn đấy.

Rượu táo mèo có không ít tiện ích tốt cho tim mạch, cho việc lưu thông máu, tuy vậy không nên uống rất nhiều nhé! Mỗi bữa ăn, chỉ nên uống một chén để kích thích ăn uống thôi, như vậy rượu táo mèo mới có thể phát huy hết chức năng.

 Rượu táo mèo rất bổ dưỡng cho khung người lại khá dễ uống
 

Nếu sử dụng rượu táo mèo đúng cách dán còn chữa được không ít bệnh như chóng mặt, đau đầu, giúp giảm cân và giảm mỡ máu. mong muốn với cách ngâm rượu táo mèo này sẽ giúp chị em ''chiều chồng'' hơn mà vẫn giữ đc lửa hạnh phúc.

 

Học ngay bí kíp ngâm rượu táo mèo ngon đãi ông chồng nhé!

 

 

Chúc bạn thực hiện thanh công cách ngâm rượu táo mèo nha!

 
3l rượu trắng. Để ngâm rượu táo mèo ngon, nên lựa chọn loại rượu đầu thơm, ngon, trên 40 độ. nếu tìm phải loại rượu nhạt thì bình rượu táo mèo sẽ không đc ngon như yêu cầu.

Táo mèo mua về bạn sa thải các quả dập, hỏng kế tiếp rửa sạch táo với nước sạch, để ráo. Cắt bỏ đi phần núm 2 đầu của táo mèo, bỏ chỗ dập. Khi ngâm rượu táo mèo không cần gọt vỏ cũng không bỏ hạt.

sau khoản thời gian đã rửa sạch ngừng, bạn bổ đôi táo mèo rồi ngâm trong nước sạch 1 tiếng. Cách này sẽ hỗ trợ sa thải hết chất bẩn. Để táo mèo sạch hơn, bạn vớt ra rồi liên tiếp ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 30p, sau cùng rửa lại một lần với nước là đc.

Sơ chế, làm sạch táo mèo trước khi ngâm rượu táo mèo

cũng giống như khi ngâm sấu đường hay làm mơ ngâm, bạn rải xen kẽ cứ một lớp táo mèo rồi lại 1 lớp đường lên mặt. Ở lớp bên trên cùng chú ý rải kín đáo đường phủ rộng mặt táo.

chúng ta có thể tăng giảm lượng táo mèo, lượng đường tuy vậy cần đảm bảo tỉ lệ 2:1 Tức là cứ 2 kg táo thì bạn cho vào 1 kg đường trắng, xếp 1 lớp táo 1 lớp đường xen kẽ lẫn nhau. sau thời điểm trút táo với đường vào, bạn đậy kín đáo nắp, để khoảng 2 tuần ở nơi khô ráo, thoáng mát.

 

 

 

 

Cách ngâm rượu táo mèo ngon, tỉ lệ bảo vệ 2:1

 

 

Sau khoảng 2 tuần, các bạn sẽ thấy táo mèo săn vỏ lại, nổi lên trên bề mặt nước & còn sót lại 1 lượng đường bão hoà ko tan ở đáy. Nếu thấy như vậy nghĩa là bạn đã ngâm đúng. mặc dù cách ngâm rượu táo mèo chưa kết thúc đâu nhé!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sau 2 tuần táo mèo sẽ nổi lên trên

 

 

Dùng muôi vớt hết táo mèo ra, phần nước cốt & đường chắt ra đổ vào chai riêng. khi nào uống thì pha nước cốt này với rượu.

 

 

 

 

 

 

 

Vớt táo mèo ra, chắt hết nước cốt để ngâm rượu táo mèo

 

 

Đổ hết táo mèo quay về hũ, kế tiếp rót rượu trắng vào tiếp tục ngâm. phần trăm ngâm rượu táo mèo thường tùy thuộc vào thời gian ngâm, mặc dù tỉ lệ 1kg táo : 1,5l rượu là tương thích nhất. Với cách làm rượu táo mèo này, khoảng 3 tháng sẽ uống đc. Nếu để càng lâu thì rượu càng ngấm, uống khi ấy mới ''ngất ngây'' thực sự.

 

 

 

 

 

 

Cách ngâm rượu táo mèo không thể khó

 

 

 

Nguồn: Tổng hợp trên mạng